こんにちは、清原です。
3日間晴天が続く予報の日に土用干しを始めるんですが、ここ最近の天気だと、いつでも始められる状態です。本当に暑いです。
昨日から土用干しを始めました。
これは今日の写真です。このかごが4つあります。
9年前に植えた庭の2本の梅の木(南光と小梅)が少しずつ成長し、たくさん実を付けてくれるようになりました。あまり期待せず、ゆっくりのんびり成長を見守っていましたが、こうやって育ってくれて、たくさん実を付けてくれると嬉しいです♪
市販の漬物が添加物が多いので、手作りするか、あるいはしっかり表示を見てできるだけ昔ながらの製法にこだわっている品がいいと思います。